रात भर भीगे हुए अंजीर को पानी से निकाल कर दरदरा पीस लें,बचे हुए पानी को फेंके नहीं। एक कढ़ाई में घी गर्म करें,इसमें दालचीनी का टुकड़ा और हरी इलायची डाल कर थोड़ी देर चलाएं। अब इसमें पिसा हुआ अंजीर मिलाएं और धीमी आंच पर पकाएं।