छत्तीसगढ़ में कई तरह की सब्जियों के इस्तेमाल से कढ़ी बनाकर तैयार की जाती है। इसी में से एक चना दाल भी है। वैसे तो चना दाल तड़का बेहद स्वादिष्ट रेसिपी है। वहीं यह बहुत कम समय में बनकर तैयार हो जाती है।