सरसों के पत्तों को अच्छी तरह धोकर बारीक-बारीक टुकड़ो में काट लें। पालक के पत्तों को भी इसी तरह धोकर बारीक टुकड़ो में काट लें। अब एक बड़े बर्तन में पानी गरम करें। जब पानी उबलने लगे तो इसमें पालक और सरसों के पत्तों को मिलाकर पकने के लिए ढक दें।