बारिश के मौसम में सब्जियां जल्दी खराब होने लगती हैं और खासकर आलू के सड़ने की संभावना अधिक होती है। ऐसे में अगर महंगा आलू खराब हो जाए, तो हर किसी को बुरा लगता है।