अचार बोरिंग खाने में स्वाद डालने का काम करता है। यह भारतीय थाली का एक अहम हिस्सा होता है। लेकिन अचार तब तक ही बेमिसाल स्वाद देता है, जब तक इसमें फंगस न लगे। क्योंकि बारिश के मौसम में अचार में फंगस लग जाता है।
नारी शक्ति जिंदाबाद