घर पर शीर खुरमा बना कर रमजान के महीने को बनाइए और खुशनुमा, पढ़ें आसान विधि

आज से रमज़ान के पाक महीने की शुरुआत हो चुकी है। हर साल चांद का दीदार होने के बाद रमजान का महीना शुरू हो जाता है। रमजान के महीने को बरकतों का महीना माना जाता है। इस महीने में मुस्लिम समुदाय के लोग रोजे रखकर अल्लाह की इबादत करते हैं। रमजान में रोजा शुरू होने से पहले सुबह सहरी खाई जाती है। इसक बाद दिन में कुछ भी खाया-पिया नहीं जाता है। शाम को सूरज ढलने के बाद रोज़ा खोला जाता है, जिसे इफ़्तारी कहते हैं। इफ्तारी में हर रोज़ तरह-तरह के पकवान बनाए जाते हैं, जिसमें कुछ मीठा जरूर बनता है। इफ्तारी में शीर खुरमा और खीर ज़रूर रहती है। इसे बच्चे-बड़े सब खूब चाव से खाते हैं। आज के इस लेख में हम आपको शेयर खुरमा बनाने की आसान विधि बताने जा रहे हैं -